הקולאב שלנו עם הדובים!

יצרנו IPL מאוד כשותי, סשנבילי, עמוס בכשות מסוג סנטניאל, סיטרה, קראש, צ'ינוק וקסקייד, היוצרים תערובת כיפית של ארומות הנעות בין הדרית ופירותית לעצית-עשבונית עם רמזים של פירות יער.

בירת חיטה בלגית קלאסית עם תוספת של זרעי כוסברה ובוסט הדרי, מעורפלת ועשירה, עם ארומות פירותיות מטריפות

כשות: זרעי כוסברה, שמו אתרי תפוז
לתת: pale ale, wheat, carapils

בירת סמוד׳י שלנו, בדיוק כמו שסחר אהב: עשירה, מפוצצת בפירות, עם חמיצות נעימה וכזאת שמרגיש כמעט שצריכה להיאכל. גוף סמיך ועשיר, שמלא בכל מה שטוב: המון מנגו, דובדבנים, פסיפלורה ואפילו סוכר נבט.

IPA בסגנון ניו אינגלנד – בהירה, סמיכה ומעוננת עם מיקס מעניין ודומיננטי של שלושה זני כשות בתוספת מאוחרת: סיטרה, גלקסי ומוזאיק.

כשות: Mosaic, Citra, Galaxy. לתת: Pale ale, Wheat, Oats

איי פי איי אמריקאית עם גוף בינוני מפוצצת בכשות מ4 זנים שנותנים לה ארומות מרובדות של פירות הדר, פירות מתוקים וטרופיים, עשבוניות ואפילו עם רמיזות של פירות יער וענבים!

לאגר גרמנית כהה. שווארצביר בגרמנית- ״בירה שחורה״. מרירות מובהקת שמגיעה גם מהכשות וגם מהלתת הקלוי. הגוף הלאגרי שלה מקבל חיזוק קרמי שמגיע גם הוא מהלתת, והמרירות הכשותית מועצמת בזכות הארומות האדמתיות והמעט פירותיות-פרחוניות שלה.

כשות: e.k. golding
לתת: pale ale, wheat, roasted barley,carafa1, caramunich2

בירת חיטה בלגית קלאסית עם תוספת של זרעי כוסברה ובוסט הדרי, מעורפלת ועשירה, עם ארומות פירותיות מטריפות

בירת סמאש (סינגל.מאלט.סינגל.הופ) משאירה את הבמה כולה לכשות ומאפשרת להתרשם ממנה בלי הסחות דעת. והפעם זן כשות שמגיע אלינו מפולין ומשלב בין ניחוחות פירותיים מתוקים וטרופיים, עם נגיעה של קוקוס!

כשות: Magnum, Saphir, Hallerau Mittelfuh
לתת: Pale Ale, Vienna, Wheat, Roasted Barley, Melanoidin

צ׳אקי פייל אייל בהירה במרירות מודגשת שמתאזנת בזכות תערובת הלתתים שנותנים לבירה בסיס מתקתק, שעוזר להדגיש את הארומות הפירותיות והטרופיות שמגיעות מהכשות

ויינה לאגר היא כנראה הגרסה הכי נפוצה של לאגר בישראל. לאגר נחושתי עם מרירות מאוזנת וטעמים קרמליים נעימים שמגיעים מהלתת, הכל בגוף קליל ודרינקבילי מאוד

בסיס של בירה בהירה שקיבלה תוספת מסקרנת של דריי הופ מארבעה זני כשות האמונים על הארומות ההדריות-טרופיות, עם נגיעות פרחוניות-עציות ורמיזה לקוקוס

כשות: Centennial, HBC586, Cascade ,Talus
לתת:

הראשונה שלנו בסדרה! מתכון בסיס של פייל אייל, ואנחנו מתנסים בזני כשות שאנחנו אוהבים. טעמה של הבירה עדין יחסית, ומאפשר לכשות הסימקו לזרוח במלוא הדרה: ארומות פירותיות עשירות שמזכירות הדרים, פסיפלורה, משמש וגם טיפה שרף אורנים!

כשות: Simcoe

המחווה שלנו לסגנון הגרמני גוזה. בירה המבושלת עם מלח הימלאיה (!) וזרעי כוסברה. הוספנו לה המון ליים טרי שתורם הדריות מודגשת שמרעננת כל שלוק.

כשות: Pink Himalaya Salt, Coriander Seeds, Lime and Lime Zest
לתת: Pilsner, Wheat

בירה חמצמצה וקלילה לה הוספנו דובדבנים שאחראים על צבעה העמוק של הבירה וכמובן שגם על טעמי הדובדבן, הנעים בין חמוץ-מתקתק לפירותי-רענן.

כשות: Cherries
לתת: Pilsner, Wheat, Caramunich2, Carared

פורטר אמריקאית חזקה וחורפית, מלאה בטעמי קליה שמזכירים שוקולד וקפה, עם ניחוחות של מאפים טריים. כדי להעניק לה עוד רובד מיוחד, הוספנו תוספת עשירה של שבבי קוקוס! החוויה מתעצמת בזכות זן כשות עשיר בארומת קוקוס משלו, שמוסיפה חיזוק מפתיע לכל לגימה!

כשות: שבבי קוקוס, קוקוס קלוי, כשות ksaizecy

הסגנון מאופיין בטעמים חזקים ומובחנים של כשות, לרבות מרירות גבוהה יחסית וארומות פירותיות. כשות מסוג Idaho 7 מעניקה ניחוחות וטעמים של מנגו, פפאיה, משמש ואננס, לצד רמזים של אורן, תה שחור ועשבי תיבול.

כשות: idaho 7

קליל, קריספי ומרענן, בטעמים המזכירים תפוחים ואגסים. אלטרנטיבה נהדרת לסיידר מ100% חומרים טבעיים. נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל

כשות: דבש טהור

טעם מתפרץ של פטל ופירות יער, כמו סיידר פירותי רק עם הרבה פחות סוכר,טבעי לחלוטין. 
נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל