בירה חורפית וחגיגית! הוספנו תבליני חורף חמימים לבסיס של אייל חורפי דבשי וחזק עם גוף עשיר במרירות עדינה עדינה שמגיעה ברובה מהתבלינים-קינמון, ציפורן ומוסקט.

בירה מעוננת עם גוף עשיר במרירות מעודנת שבאה בול כדי לאזן את הטירוף הפירותי
שמגיע מתערובת של חמישה זני כשות בארומות של פירות אדומים וסגולים, הדרים,מתוקים וטרופיים
עם נגיעות של מחטי אורן ושרף

בירה שיצרנו לחגוג את חייו של ארתור, לקוח יקר שאהב את החיים ואת השניט. הבירה- בלונד איילעם ליים ונגיעה של צ׳ילי חריף, בירה קלילה וזורמת בדיוק כמו שארתור רצה שנזכור אותו. צ׳ירס!

בירת סמאש (סינגל.מאלט.סינגל.הופ) משאירה את הבמה כולה לכשות ומאפשרת להתרשם ממנה בלי הסחות דעת. הפעם בישלנו עם סיטרה, זן הכשות הקלאסי שהרוויח את מעמדו בקרב בשלני ושתייני הבירה בזכות פרופיל טעמים וארומות הדרי ומרענן

בירה לאגר גרמנית כהה. בגרמנית, Schwarzbier פירושו "בירה שחורה". המרירות המודגשת מגיעה גם מהכשות וגם מהלתתים הקלויים. הגוף הלאגרי מקבל עומק ותחושה קרמית מהלתתים הקלויים, והמרירות הכשותית משלימה ארומות אדמתיות, פרחוניות ורמזים פירותיים עדינים.

לאגר צ’כי פייל פרמיום בהיר, צלול, חד ומריר עם נוכחות דומיננטית של כשות סאז

בירת אייל בצבע נחושתי, עם נגיעות של טעמי טופי וקרמל שמגיעים מהלתת ומתאזנים בזכות המרירות והארומות הפרחוניות עשבוניות שמגיעות מזן הכשות הקלאסי שהשתמשנו בו

בירה בסגנון באלטיק פורטר (זה תכלס לאגר!), חורפית כהה ועשירה (6 סוגי לתת שונים, 7% אלכוהול) בעלת גוף מלא ונוכחות של עץ אלון שמגיע משביבי עץ שמעניקים לבירה אטניניות ורמיזות לוניל!

בירה בהירה וקלת גוף, יבשה ונעימה לשתייה (יש שיאמרו נעימה מדי?), זני כשות אירופאים קלאסיים מעניקים אורמה פרחוניתנעימה ומרירות מתונה. זו אמנם בירת אייל, אבל היא מרגישה ממש כמו לאגר קלאסי. ההשראה לסגנון היא בירת הקלש הגרמנית מהעיר קלן בגרמניה, בה נאלצו מבשלי הבירה להתמודד עם חוקים שאסרו על ייצור בירת לאגר. כשגבם אל הקיר – הצליחו המבשלים לרתום את זן השמרים הייחודי שלהם מסוג איי) ליצור בירה זהובה ודומה להפליא ללאגר (ויש שיאמרו שאף עולה עליה)

ויינה לאגר היא כנראה הגרסה הכי נפוצה של לאגר בישראל. לאגר נחושתי עם מרירות מאוזנת וטעמים קרמליים נעימים שמגיעים מהלתת, הכל בגוף קליל ודרינקבילי מאוד

איי פי איי אמריקאית עם גוף בינוני מפוצצת בכשות מ4 זנים שנותנים לה ארומות מרובדות של פירות הדר, פירות מתוקים וטרופיים, עשבוניות ואפילו עם רמיזות של פירות יער וענבים!

טריפל איי פי איי עשירה בהכל: גוף, ארומה, מרירות, וכמובן גם בחוזק האלכוהולי שלה. תועפות של כשות מ-5 זנים ארומטיים במיוחד, נחים על גוף מלא ועשיר שמצליח לאזן את מרירות הכשות בזכות טעמי הקליה העדינים והמתיקות שמגיעה מהלתת.

לקחנו את כל מה שאנחנו אוהבים באיי פי איי והלבשנו על תערובת לתתים ברמות קלייה שונות. בירה כהה עשירה בטעמי קליה המזכירים קפה ושוקולד עם ארומות פירותיות ואדמתיות שמגיעות משילוב של 3 זני כשות

פורטר אמריקאית חזקה וחורפית, מלאה בטעמי קליה שמזכירים שוקולד וקפה, עם ניחוחות של מאפים טריים. כדי להעניק לה עוד רובד מיוחד, הוספנו תוספת עשירה של דובדבני אמרנה ושבבי עץ אלון שמעניקים אופי מיושן לבירה, עם טעמי עץ וניליים מתקתקים

שת"פ חם ומרגש שלנו עם קפה נחת! טעמי הקלייה מגיעים הפעם מפולי הקפה שהוספנו לבירה – FULL BLOOM, מחוות דאטרה בברזיל, שנקלו לשלמות בידי חברינו. הקפה מאופיין בטעמי שוקולד, פירות יבשים, קרמל וגוף מלא, כשכל אלה פוגשים אותנו בבירה בהירה!

המחווה שלנו לסגנון הגרמני גוזה. בירה המבושלת עם מלח הימלאיה.  הוספנו לה תפוזים ומרווה, שילוב נהדר שנותן לבירה מורכבות מסקרנת

בלונד עם טוויסט מטורף בעלילה: לתת מעושן שמעניק לה עומק מדהים, אליו הצטרפו גם לימון פרסי שמעשיר את הבירה עם חמיצות אופיינית ומרירות עדינה, וגם מלח שעוטף את כל הסיפור ומדגיש את כל מה שקורה בכל שלוק!

קליל, קריספי ומרענן, בטעמים המזכירים תפוחים ואגסים. אלטרנטיבה נהדרת לסיידר מ100% חומרים טבעיים. נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל

כשות: דבש טהור

טעם מתפרץ של פטל ופירות יער, כמו סיידר פירותי רק עם הרבה פחות סוכר,טבעי לחלוטין.
נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל