יש לך 18?

בכניסה לאתר האינטרנט שלנו הינך מאשר את תקנון השימוש

אזהרה - צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!

BREWERY
SCHNITT

שעה שמחה עם 50% הנחה

בימים א'-ה' בין השעות 12:00 - 18:00
בימי ו': בין השעות 16:00-20:00

TAP 1

Old School Ipa

West Coast Ipa

32

מרירות (IBU)

6.5%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

איי פי אי בסגנון ווסט קוסט קלאסי, יחסית גבוהה במרירות עם ארומה מובחנת של כשות יבשה.

לתת: Pale ale, Wheat, Caramunich2, Carahell
כשות: Simcoe, Cascade, Willamette

TAP 2

בירת כריסמס אייל הצפון

Winter Ale

15

מרירות (IBU)

8.5%

אחוז אלכוהול

צבע

₪38

0.355l

₪129

1.5l

בירה חורפית וחגיגית! הוספנו תבליני חורף חמימים לבסיס של אייל חורפי דבשי וחזק עם גוף עשיר במרירות עדינה עדינה שמגיעה ברובה מהתבלינים-קינמון, ציפורן ומוסקט.

כשות: תבלינים, קינמון, מוסקט, ציפורן
לתת: pale ale, pilsner, caramunich2, carared, caraamber,wheat, דבש

TAP 3

Cremeschnitt

pastry pale ale/dessert beer

15

מרירות (IBU)

5.9%

אחוז אלכוהול

צבע

₪38

0.355l

₪129

1.5l

בסיס של פייסטרי אייל בתוספת סוכר נבט בהשראת קרמשניט! בירה עם גוף עשיר, כשכל כולה קינוח מושחת: בסיס מתוק ועשיר עם טעם עמוק של קרם ונילי מענג.

כשות: תמצית טעם וניל, שמנת מתוקה
לתת: pale ale, wheat, caramunich2,oat, maltodextrin, סוכר נבט

TAP 5

Vienna lager

Lager - Vienna

28

מרירות (IBU)

4.8%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

וינה לאגר היא אחת מסוגי הבירה הפופולריים ביותר בישראל. לאגר בצבע חום-אמבר ששומרת על איזון נחמד בין האיכות הדומה ללחם שמגיעה מהשעורה הקלויה והמרירות החופית. הסיום היבש שלה קורא לשתייה נוספת.

TAP 6

Arturito

Blonde / Golden Ale

23

מרירות (IBU)

5%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

בירה שיצרנו לחגוג את חייו של ארתור, לקוח יקר שאהב את החיים ואת השניט. הבירה- בלונד איילעם ליים ונגיעה של צ׳ילי חריף, בירה קלילה וזורמת בדיוק כמו שארתור רצה שנזכור אותו. צ׳ירס!

TAP 7

De Bruyne

Wheat Beer - Witbier / Blanche

15

מרירות (IBU)

5.5%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

איי פי איי אנגלית היא לא מה שאנחנו רגילים. בירה עמוסה בכשות, ששימשה כחומר משמר כדי לצלוח את המסע להודו. השתמשנו בזן כשות אנגלי קלאסי, עשיר בארומות אדמתיות, עשבוניות ופרחוניות- גולדינגס

כשות: golding
לתת: pale ale, wheat, carahell

TAP 8

Goa

IPL

42

מרירות (IBU)

4.8%

אחוז אלכוהול

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

לאגר שמתנהג ממש כמו איי פי איי, או במלים אחרות- איי פי אל. בישלנו לאגר בהירה והרעפנו עליה כשות משלושה זנים שאחראיים על הארומות ההדריות והפירותיות של הבירה שמאזנות את המרירות שלה

TAP 9

Triple hope

NEIPA

27

מרירות (IBU)

6.1%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

IPA בסגנון ניו אינגלנד – בהירה, סמיכה ומעוננת עם מיקס מעניין ודומיננטי של שלושה זני כשות בתוספת מאוחרת: סיטרה, גלקסי ומוזאיק.

כשות: Mosaic, Citra, Galaxy.
לתת: Pale ale, Wheat, Oats

TAP 10

Alt Shift

Alt beer

30

מרירות (IBU)

5%

אחוז אלכוהול

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

בירת סמאש (סינגל.מאלט.סינגל.הופ) משאירה את הבמה כולה לכשות ומאפשרת להתרשם ממנה בלי הסחות דעת. והפעם זן כשות שמגיע אלינו מפולין ומשלב בין ניחוחות פירותיים מתוקים וטרופיים, עם נגיעה של קוקוס!

כשות: Magnum, Saphir, Hallerau Mittelfuh
לתת: Pale Ale, Vienna, Wheat, Roasted Barley, Melanoidin

TAP 12

Passion for Lychee

Neipa

20

מרירות (IBU)

6%

אחוז אלכוהול

צבע

₪38

0.355l

₪129

1.5l

בירה בסגנון נייפה, עשירה, כשותית, עם מרירות עדינה והמון ארומות פירותיות הודות לתוספת הכשות והפסיפלורה שהוספנו בבישול ובמהלך התסיסה. התוצאה היא בירה מאוד עסיסית, עם גוף עשיר שממלא את כל הפה, עם המון פסיפלורה בריח ובטעם עם אפטרטייסט מענג של ליצ׳י.

כשות: citra, simcoe, סירופ פסיפלורה
לתת: pilsner, wheat,oat

TAP 13

Something Something

Dry Hopped Blonde

35

מרירות (IBU)

5.1%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

בסיס של בירה בהירה שקיבלה תוספת מסקרנת של דריי הופ מארבעה זני כשות האמונים על הארומות ההדריות-טרופיות, עם נגיעות פרחוניות-עציות ורמיזה לקוקוס

כשות: Centennial, HBC586, Cascade ,Talus
לתת:

TAP 15

When Life Gives You Grapefruit

Fruited NEIPA

10

מרירות (IBU)

6.7%

אחוז אלכוהול

צבע

₪38

0.355l

₪129

1.5l

המחווה שלנו לסגנון הגרמני גוזה. בירה המבושלת עם מלח הימלאיה (!) וזרעי כוסברה. הוספנו לה המון ליים טרי שתורם הדריות מודגשת שמרעננת כל שלוק.

כשות: Pink Himalaya Salt, Coriander Seeds, Lime and Lime Zest
לתת: Pilsner, Wheat

TAP 16

Cherry Shower Sour

Fruited Sour

21

מרירות (IBU)

7%

אחוז אלכוהול

צבע

₪38

0.355l

₪129

1.5l

בירה חמצמצה וקלילה לה הוספנו דובדבנים שאחראים על צבעה העמוק של הבירה וכמובן שגם על טעמי הדובדבן, הנעים בין חמוץ-מתקתק לפירותי-רענן.

כשות: Cherries
לתת: Pilsner, Wheat, Caramunich2, Carared

TAP 17

what was was

NEIPA

27

מרירות (IBU)

6%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

בירת IPA ג׳וסית וארומטית שהעמסנו עליה 3 זני כשות בדרייהופ המעניקים לבירה ארומה של הדרים ופירות טרופיים מתוקים. בד"כ הבירה מאוד מעורפלת אבל הפעם קצת פחות, אז הגדרנו אותה כ-"כמעט נייפה".
כמו שאומרים אצלנו – what was was – was was

כשות: Citra, Mosaic, HBC586
לתת: Pilsner, Wheat, Oat

TAP 18

Hi-Techs

West Coast IPA

40

מרירות (IBU)

7.2%

אחוז אלכוהול

צבע

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

הסגנון מאופיין בטעמים חזקים ומובחנים של כשות, לרבות מרירות גבוהה יחסית וארומות פירותיות. כשות מסוג Idaho 7 מעניקה ניחוחות וטעמים של מנגו, פפאיה, משמש ואננס, לצד רמזים של אורן, תה שחור ועשבי תיבול.

כשות: idaho 7

TAP 19

Lazy Bee classic

Mead

4%

אחוז אלכוהול

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

קליל, קריספי ומרענן, בטעמים המזכירים תפוחים ואגסים. אלטרנטיבה נהדרת לסיידר מ100% חומרים טבעיים. נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל

כשות: דבש טהור

TAP 20

Lazy Bee With Hibiscus and Raspberries

Mead

4%

אחוז אלכוהול

₪31

0.33l

₪36

0.5l

₪99

1.5l

טעם מתפרץ של פטל ופירות יער, כמו סיידר פירותי רק עם הרבה פחות סוכר,טבעי לחלוטין. 
נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל